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南三陸の お母さんが作るぬくもりセット

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  • 時間指定可能
¥2,270 税込
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南三陸のお母さんのこだわりの手作りセット

・味噌:大豆と米麹は宮城県産を使用した米味噌です。
 ポイントは甘さとコクが特徴のミヤギシロメという大豆です。
 生きた麹が熟成を促すように通気孔を設けた包装にしています。
・麹むらさき:海藻の「アカモク」を使用した珍しい麹のご飯のお供。
 ピーマンの食感の良さと、唐辛子のピリ辛さが癖になります。
※アカモクとは…アカモクは海藻の一種です。
豊富なミネラルや食物繊維等が含まれて栄養価が高いため、美容やダイエット効果があるとして近年注目されています。
・梅干し:お母さん方が丹精込めて漬けた梅干し。
 南三町産の梅を使用しています。
※オンラインイベントにご参加の方は申し込み時、備考欄にお書きください。
販売金額1,950円(税込)+送料(クロネコヤマト 常温)

販売者情報

  • 南三陸は海の幸だけでなく、山の幸も豊富です。 震災後、2013年に昔からの技術を受け継ぎたいという気持ちを持った人たちが集まって結成。 素材となる豆や野菜、米など、ほとんどが町内産です。 塩分濃度や温度調節等の研究と分析、主婦の経験が工房の強みです。 地元の食材を使って手作りの安全な食品を提供すること、メンバーの経験・知恵をもとに研究も欠かさず美味しさを追求すること、みんなで楽しく働くことを活動の基本としています。

    ぬくもり工房

    南三陸町入谷字山の神平19-1

内容について

  • 商品内容

    味噌500g 2個

    麹むらさき80g 2個

    梅干し80g 2個

  • 保存方法

    冷蔵または冷凍

  • 賞味期限

    味噌:半年、麴むらさき:1か月(冷凍すればそれ以上でも大丈夫)、梅干し1年

  • 主な原材料

    米みそ:大豆(ミヤギシロメ)、米麹(宮城県産)、塩◇麹むらさき(辛口):麹、醤油、砂糖、酒、ピーマン、アカモク、とうがらし◇梅干し:しそ梅(宮城県産)、食塩

配送・包装について

  • 発送日

    日曜日までの注文締め切り順次受注生産で発送。発送準備でき次第メール通知

    ※配達日指定はできません。あらかじめご了承ください。

  • 配送

    宅急便(常温)

お支払い方法

クレジットカード、銀行振り込み

※銀行振込の場合、ご注文から1週間以内にお振込みください。
 期限内にお振込みが確認できない場合は、ご注文をキャンセルとさせていただく場合がございます。予めご了承ください。

返品・交換等について

  • 商品発送後のお客様都合よる返品は受付できません。
  • 商品の一部消費、使用後の返品、交換はご容赦ください。
  • お届け商品に内容相違、破損等があった場合、返品・交換を承ります。商品到着後1週間以内にメール、またはお電話にてご連絡ください。この場合の返品および代替品の送料は当社で負担いたします。
  • ご連絡をいただいてから1週間以内に当社指定住所へご返送ください

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